ويبقى فيه تفل كثير يشبه الصّمغ ، وقد يغش بالفانيد « 1 » ويظهر الخالص بشئ عليه من ورق شجره وقشره ، والمغشوش ليس كذلك ، وربّما نثر « 2 » عليه شيء من الدقيق الحوازى إذا عرق ، فيمتحن بأن يعمل في خرقة بيضاء بين اليدين « 3 » فما كان منه من الدقيق يبقى في الخرقة أو يكسر منه قطعة ، فإن كان داخله وحوله شيء واحد كان جيدا وإلّا كان مغشوشا ولا يخفى على الذكي ذلك ، وهو طل يقع على شجر الخلاب « 4 » . وأمّا الخيارشنبر « 5 » فإن المحتسب يمنعهم من بيع فلوس الخيار شنبر الجديد لأنه مضر بل يكون عتيقا له من السنين ثلاث إلى عشر وكذلك عسله ويعتبر عليهم قراريب شراب الورد واللينوفر « 6 » والجلّاب ، فمتى وجد فيه زفرا أفسده وألزمه بإصلاحه . ويعتبر عليهم ماء اللينوفر وماء البلسان « 7 » الشامي فإن فيهم من يخلط فيه البلدي ، ويبيعه شاميا ، ويأمرهم بتغيير الماء الذي يضعون فيه الملاعق

--> ( 1 ) الفانيد : عصارة القصب تطبخ حتى تصير أغلظ وأكثر صلابة من السكر الأبيض المعتاد كان يستعمل للسعال ، واشتهرت بلاد مكران بجنوب إيران بصناعته ومنها حمل إلى البلاد الأخرى ( ابن سينا : القانون ج 1 ص 405 ) ( 2 ) في ب « بين » ( 3 ) في ( ب ) « يديه » ( 4 ) في ب الخلاف : ( ابن البيطار ج 1 ص 99 ) ( 5 ) الخيارشنبر : ( الخيارشير ) نوع من الخروب كبير الحجم يحمل قرونا خضراء طويلة بها حب أسود حلو المذاق يستعمل كمسهل ( نهاية الرتبة ص 46 ) ( 6 ) اللينوفر - لينوفر فارسي معناه ذو الأجنحة ، نبت مائي له أصل كالحجر . . . يفيد في الصداع ، والبهق والطحال . . . ( ج 1 ص 306 ) ( 7 ) البلسان : شجرة كانت تنبت بعين شمس بضواحى القاهرة ، وتشرط في وقت معين من السنة ويجمع ما يرشح منها فلا يتجاوز بضعة أرطال من الدهن ، كان يستعمل في الطقوس الدينية المسيحية ( ابن سينا : القانون ج 1 ص 265 )